Cultivando Protozoários

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Relógio de água

Objetivo: também chamado clepsidra, funciona por gravidade. Um dos primeiros sistemas criados pelo homem para medir o tempo – data de 600 a.C

1º Corte ao meio uma garrafa PET de 2 litros. Fure a tampa com um prego, usando martelo

2º Pegue a metade da garrafa com a tampa (A) e coloque de cabeça para baixo dentro da outra metade da garrafa (B)

3º Encha o recipiente A com água de modo a que comece pingar na outra metade (B) Deixe escorrer por 30 minutos e marque, com caneta, a altura da água acumulada em B. Repita a operação a cada 30 minutos até a água acabar em A

4º Volte agora toda a água A. Quando o nível de água atingir a primeira marca de caneta, terão sido transcorridos 30 minutos; quando chegar na segunda marca, uma hora e assim por diante.

Ovo Pelado

Necessário:

1 vidro com tampa

1 ovo cru

1 garrafa de vinagre branco

Como fazer:

1. Coloque o ovo dentro do vidro, com cuidado para não trincar a casca.

2. Adicione o vinagre, devagar, até cobrir todo o ovo.

3. Tampe o vidro e observe que aparecem várias bolhas na superfície do ovo! Parece até que está efervescendo.

4. Depois de 2 horas, troque o vinagre do frasco. Para isso, retire o ovo com cuidado usando uma colher de sopa. Não tem problema de segurar o ovo com seu dedo quando for jogar o vinagre fora, mas lave a mão depois disso. Retorne o ovo ao frasco e coloque um novo vinagre, cobrindo o ovo.

Aguarde alguns dias e você terá um ovo sem a casca, ou seja, um "ovo pelado". Se colocar o frasco contra a luz, você poderá ver a gema que está dentro desse ovo.

O que está acontecendo?

O que você viu acontecendo foi uma reação química em que houve liberação de um gás (as bolhas que saiam da casca).

O vinagre contém ácido acético em sua composição e esse ácido reage com um composto chamado carbonato de cálcio que é responsável pela formação da casca do ovo.

As bolhas que se formam durante a reaçã é do gás carbônico (ou dióxido de carbono) que, em química, é representado por CO2.

Vulcão Caseiro

Reagentes e material necessário

· Bicarbonato de sódio (ou fermento)

· Detergente da roupa (de qualquer marca)

· Corante amarelo

· Corante vermelho

· Vinagre

· Garrafa de vidro transparente

· Espátula

· Tabuleiro de madeira

· Modelo de cone vulcânico (de gesso ou argila), não muito inclinado

Procedimento

· Para preparar a lava juntar, num copo, pequenas proporções de:

- bicarbonato de sódio (ou fermento);

- detergente da roupa;

- corante amarelo;

- corante vermelho.

· Para completar esta mistura vulcânica, colocar vinagre no modelo de cone vulcânico, até um quarto da sua altura.

· Juntar a mistura do copo com o vinagre, para desencadear a mini-erupção vulcânica.

· Observar o resultado.

Explicação

Quando se adiciona a mistura ao vinagre, coloca-se em contato o bicarbonato de sódio, que é uma substância alcalina, com o vinagre, uma substância ácida.

A reacção entre eles origina milhões de bolhinhas de dióxido de carbono que arrastam consigo a "lava" do vulcão...

Enchendo Balões sem Assoprar

Reagentes e material necessário

• Vinagre;
• Bicarbonato de sódio;
• Balão;
• Funil;
• Garrafa de gargalo estreito ou erlenmeyer.

Procedimento experimental

Colocar vinagre dentro de uma garrafa de gargalo estreito até encher cerca de um quarto da mesma.

 

Com o funil, colocar no balão um pouco de bicarbonato de sódio.

Enfiar o gargalo do balão no gargalo da garrafa. Levantar o balão de modo a que o bicarbonato de sódio caia para dentro da garrafa.

O vinagre começa a fazer bolhas e o balão começa a encher devagarinho.

Explicação

O ácido acético do vinagre reage com o bicarbonato de sódio libertando dióxido de carbono. À medida que se forma mais gás, a pressão dentro da garrafa aumenta e o balão enche.

A reacção química que explica este processo, escreve-se assim:

H+ (aq) + HCO3- (aq) ? CO2 (g) + H2O (l)

Relógio de Areia

Material necessário

• Dois frascos pequenos e iguais, com uma boca estreita, onde possas colocar uma rolha.
• Areia da praia (ou outra areia, mas fina).
• Fita adesiva (fita-cola).
• Lima redonda.
• Duas rolhas de cortiça (ou a própria rolha dos frascos).
• Pequeno tubo de plástico (um pedaço de uma carga de esferográfica, por exemplo

Nota: Os frascos de remédios, ou pequenas garrafas de vidro são muito bons para este fim

Procedimento experimental

•No centro de cada uma das rolhas dos frascos (ou de cortiça) faz-se um pequeno orifício com uma agulha grossa, por exemplo. Cuidado para não se machucar. Alarga depois o orifício, com uma lima redonda, por exemplo até que o tubo de plástico possa passar pelas rolhas (deve ficar justo).

•Corte um pedaço de tubo de comprimento igual à soma das alturas das duas rolhas. Une as duas rolhas, introduzindo o tubo nos orifícios.

•Coloque uma porção de areia num dos frascos e depois une os dois, com o auxílio das rolhas (irá ficar um por cima do outro, ligados através das duas rolhas, atravessadas pelo tubo plástico da esferográfica).

•Coloque sobre uma mesa os dois frascos unidos, de forma a que, aquele que contém a areia fique por cima. Com a ajuda de um relógio ou cronómetro, determine o tempo exato que a areia leva a passar para o outro frasco.

•Se quiseres que o teu relógio de areia conte um período de cinco minutos, por exemplo, deves agora tirar ou adicionar areia, até conseguires que o espaço de tempo que a areia leva a cair de um frasco para o outro seja exato.

•Depois de acertares o teu relógio, fixe as rolhas dos frascos com fita adesiva.

•O teu relógio está pronto. Se quiseres que todos saibam quanto tempo ele mede, coloque um rótulo: "Cinco minutos".

Conclusão

Há muito tempo atrás, era assim que se media o tempo.

Chamavam-se ampulhetas a estes instrumentos de medição do tempo.



Areia Movediça

Reagentes e material necessário

•Água

•Embalagem de farinha maizena (amido de milho)

•Tina de vidro ou tabuleiro raso

Procedimento experimental

•Colocar a farinha maizena numa tina de vidro e acrescentar água lentamente.

•Mexer a mistura com as mãos.

•Continuar a acrescentar água em pequenas quantidades até se conseguir uma mistura com o aspecto do mel (cerca de uma ou duas xícaras de agua por cada embalagem de farinha maizena).

•Começa a agitar a mistura com a mão. Retira uma porção e aperta. Abre a mão e espera um pouco.

•Observe o que acontece.

Explicação

Na maior parte dos líquidos e dos gases a viscosidade é independente da pressão a que são sujeitos.

A água, por exemplo, apesar da pressão não fica mais viscosa.

Mas há fluidos que ficam mais viscosos com a pressão, que é o caso desta mistura.



A Espuma da Cerveja

Reagentes e material necessário

Um copo de precipitação de 250 ml ou um copo alto e estreito.

Cloreto de sódio (Sal de cozinha grosso).

Uma cerveja.

Procedimento

- Abra a garrafa de cerveja. Observe e ouça com atenção.

- Coloque uma porção de cerveja no copo, por forma a encher o mesmo quase até ao topo. Observe novamente o que acontece e procura explicar a formação de espuma.

- Coloque uma porção de sal no interior do copo e observe as alterações.

- Observe a formação da espuma.

Explicação

   As bolhas de gás que se libertam da cerveja, quando a coloca num copo, assim como a espuma branca característica que se forma no topo ocorrem pois dentro da cerveja, existe uma grande quantidade de dióxido de carbono (CO2), e diz-se que se encontra em solução sobresaturada, porque a cerveja contém mais gás do que deveria. Quando a cerveja está dentro da garrafa, o dióxido de carbono está em equilíbrio porque esta está sob pressão. Quando abres a garrafa, a pressão desce bruscamente e o dióxido de carbono ao sair faz um barulho característico.

   Depois, quando se coloca a cerveja para o copo, o gás consegue escapar-se do líquido e arrasta uma parte deste para a superfície, formando-se uma camada de espuma. Isto deve-se à energia que forneces ao líquido sobresaturado quando o agitas, através de pequenas fissuras no copo de vidro e algumas impurezas presentes.

   Se deixares a cerveja em repouso, podes reparar que a espuma vai começando a desaparecer e que há pequenos cordões de bolhas de gás a submergir a partir das tais microfissuras no vidro (também chamadas de pontos de nucleação). Isto porque as bolhas não se formam por si só, necessitam de pontos específicos de nucleação para crescerem.

   Por isso quando se coloca sal na cerveja, ocorre o aparecimento de um grande número de pontos de nucleação que permitem a formação forçada de muitas bolhas !!!